Découvrez notre recette du gâteau au yaourt fait maison. Il est vrai que ce gâteau est tout de même la base de la pâtisserie.

En effet, la plupart des personnes savent le concevoir, mais si ce n’est pas votre cas, vous saurez rapidement le réaliser. Ce gâteau reste l’un des gâteaux les plus connus.

Simple et facile à réaliser, le gâteau au yaourt sera un excellent dessert apprécié de tous.

Voici la recette de grand-mère du gâteau au yaourt

Temps de préparation du gâteau au yaourt

  • Comptez environ 15 minutes pour préparation de cette recette facile et environ 30 minutes pour sa cuisson.

Ingrédients nécessaires pour réaliser votre gâteau

Recette pour 4 personnes

Ce qu’il vous faut :

  • 2 œufs
  • 1 zeste de citron jaune
  • ½ paquet de levure chimique
  • ½ pot d’huile de colza
  • 1 pot de yaourt nature
  • 2 ports de sucre semoule
  • 3 pots de farine

Préparation du gâteau au yaourt

Étape 1 : Faites préchauffer votre four à 180°, ou sur le thermostat 6.

Étape 2 : Mélangez tous vos ingrédients, un par un, dans l’ordre suivant (levure, yaourt, huile, sucre, farine, œuf, zestes).

Étape 3 : Munissez-vous d’un moule à manquer que vous allez beurrer et versez ensuite votre pâte.

Étape 4 : Enfournez votre préparation dans votre four durant environ 30 minutes.

Étape 5 : Vérifiez la cuisson de votre gâteau au yaourt à l’aide de la pointe d’un couteau. La pointe doit ressortir complètement sèche pour que votre gâteau au yaourt soit prêt.

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