Le brocoli vous donnera la santé

Il n’est pas populaire car son goût très fort déplaît à certain(e)s. Pourtant, le brocoli fait partie de ces légumes riches en vitamine C et en bêta-carotène. Il jouerait un rôle essentiel contre certains problèmes cardiaques. Alors faîtes-vous plaisir !

La courge comme légume pour la santé

Riche en vitamine C et en bêta-carotène, elle rejoint le groupe des légumes à manger pour améliorer et entretenir sa santé. Elle serait bénéfique notamment pour sa richesse en magnésium ou encore en potassium. Parfaite l’hiver en soupe, profitez-en !

La santé avec les épinards

Peu aimés par les enfants, ils sont pourtant très populaires, comme dans le cartoon Popeye pour leur richesse en fer. Ils sont aussi très riches en vitamine C, B et en bêta-carotène comme en fibres et en minéraux. C’est l’allié parfait pour agrémenter des plats bons pour la santé.

L’ail ou toutes formes d’oignons

Ils sont très bons pour tout ce qui est circulatoire, donc pour la tension sanguine ou encore la santé cardiaque. Ils favorisent également le transit. Alors pourquoi se passer de ces aliments qui donnent du goût à nos plats même si ils ont pour réputation de donner mauvaise haleine ?

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